【花蓮食記】花蓮市區美食|花蓮三代專業老店|戴記扁食有限公司

這間戴記扁食也是我們記憶中的花蓮美食之一,難得來一次說什麼也要來這裡吃上一碗

戴記扁食有三大特色:1.皮薄嫩Q、2.肉質鮮美、3.湯頭清爽,三者絕妙的組合

至今已經超過80個年頭,來花蓮遊玩來這裡吃一碗扁食,也可以買冷凍包裝當伴手禮唷

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戴記扁食有限公司的位置就在花蓮市區,中華路與中正路交叉口附近

附近機車、汽車停車格還滿多的,各位朋友不用擔心停車的問題

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門口就是他們的廚房

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戴記扁食的內用區,有一樓和二樓內用區

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戴記扁食的歷史照片,還有蔣故總統經國先生來訪的照片

【花蓮食記】花蓮市區美食|花蓮三代專業老店|戴記扁食有限公司

扁食(65元)

貼心的店家看我們是二個人共食一碗,特別附上了二個湯匙

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戴記扁食的湯頭真的比較清爽,喝得到大骨湯和油蔥酥的單純味道

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這裡的扁食使用的是在地的溫體豬,肉質絕對新鮮,吃起來鮮甜多汁

親愛的朋友們,來花蓮遊玩一定要來戴記吃一碗好吃的扁食唷

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花蓮市區美食|花蓮四代專業老店|戴記扁食有限公司

地址:花蓮市中華路120號(中華路、中正路交叉口)

電話:03-8350667

營業時間:10:00~20:30

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