【基隆食記】基隆早餐|人氣排隊美食 先煎後烤的美味早點|周家豆漿店

這間位於基隆市區信二路上的周家豆漿店,是一間相當有名氣的基隆排隊美食

他們的招牌就是蔥油餅和鹹豆漿,蔥油餅會先油煎之後再烤過,口感油香好吃

早餐時段的周家豆漿店門口總是會有買外帶的排隊人龍,內用的朋友可以直接找位子唷

 

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【基隆食記】基隆早餐|人氣排隊美食 先烤後煎的美味早點|周家豆漿店

周家豆漿店的位置就在基隆市信二路上,店面外觀完全沒有招牌

【基隆食記】基隆早餐|人氣排隊美食 先烤後煎的美味早點|周家豆漿店

店門口排隊人龍是買外帶的,內用的朋友不用排隊,直接到裡面找位子坐並點餐即可

【基隆食記】基隆早餐|人氣排隊美食 先烤後煎的美味早點|周家豆漿店

周家豆漿店的蔥油餅會先油煎過

 

【基隆食記】基隆早餐|人氣排隊美食 先烤後煎的美味早點|周家豆漿店  

油煎過後的蔥油餅還會再用烤箱烤過,這樣的好處是會去除多餘的油脂

吃起來會更不油膩,口感也會更脆

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周家豆漿店的用餐環境,有一、二樓可以內用早餐

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周家豆漿店的菜單

有蔥油餅、蛋餅、煎蛋、豆漿、鹹豆漿和紅茶,價格比多年前來的時候有小漲一些

還記得原本有賣餛飩湯,但是目前現在停售中

 

【基隆食記】基隆早餐|人氣排隊美食 先烤後煎的美味早點|周家豆漿店

煎蛋(10元)

蛋黃半熟,放在蔥油餅上面再弄破一塊吃真的超美味的

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豆漿(15元)

豆香味很濃郁,相當好喝

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蛋餅(27元)

比起四年前來吃的時候,有小漲四元

 

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蛋餅的口感咬起來是很扎實的,因為烤過的關係,所以吃起來不會太油

吃的時候會有蛋香、蔥香,還沒吃過的朋友推薦可以去試試唷!

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基隆早餐|人氣排隊美食 先煎後烤的美味早點|周家豆漿店

地址:基隆市中正區信二路309號

電話: 02 2425 9988

營業時間:04:30–12:30(星期一公休)

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