【新北中和火鍋推薦】霸氣肉盤海鮮通通上桌 剝皮辣椒鍋超推薦 金鍋盃中和直營店

這間位於新北中和、中和路上的金鍋盃中和直營店,是一間相當推薦的中和火鍋餐廳

金鍋盃的由來跟聖誕節有點關係,金鍋盃~金鍋盃~金鍋ALL THE WAY~,聖誕節就是要吃火鍋呀

他們的特色就是湯頭、海鮮和肉品,推薦大份量雙人套餐,超大肉盤和海鮮讓人吃得飽飽的

自助區有沾醬和飲料可以自取,特別要介紹的是手工炒沙茶,吃起來會比較不油膩,更香更好吃唷!

 

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金鍋盃中和直營店的位置就在中和的中和路上,開車的朋友可以停到附近的國立台灣圖書館停車場

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金鍋盃中和直營店的店內用餐空間,採開放式用餐區,空間不大,但整體的空間很明亮、乾淨

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店內的自助區,有檸檬水、蜂蜜水和沾醬可以自取

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金鍋盃的菜單,第一面是點餐步驟介紹

第一步是先選個人主餐或是雙人套餐,然後再選湯底,最後再選附餐

 

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金鍋盃的雙人套餐,菜色內容絕對可以讓人相當滿意,不管是肉盤還是海鮮,都是分量十足

線上菜單:http://www.jinguobei.com.tw/MENU.pdf

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最後面是單點和高湯介紹,這裡的高湯選擇相當多樣化,有很多都是一般火鍋店沒有的

當天我們選的是原味鍋和剝皮辣椒鍋的鴛鴦鍋

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剝皮辣椒鍋(100元)

湯頭相當辣,跟麻辣鍋的辣比較不一樣,喜歡吃辣的朋友可以試試

而原味鍋使用的是白甘蔗、豬骨、雞骨和蔬菜水果,所以湯頭顏色會比較深,喝起來也滿清爽的

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雙人套餐會附一份的精緻菜盤,其中高麗菜跟綠色蔬菜是可以續的

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附餐有白飯、冬粉、關廟麵、刀削麵、王子麵和蛋可以選擇

 

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安格斯美國翼板20oz

當天點的是雙人套餐-對自己好一點(2000元),套餐內的肉盤就是這20oz超大份量的美國翼板

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每一片切得都不會很薄,我們二個人吃到最後真的有點吃不完,真的好多呀!

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海鮮盤,裡面有四種蝦類和蛤蜊

從左到右是草蝦王、天使紅蝦、國王蝦和花蝦,每一隻蝦的size都相當大隻

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一開始先享用20oz的翼板肉片,在鍋裡涮二下變成粉紅色就可以享用了

肉的口感非常軟嫩多汁,越嚼越香,店家還會附上玫瑰鹽,只要灑一些些,吃起來會更甜

 

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手工炒沙茶,這是店內的招牌沾醬,吃起來會比一般吃到的還不油,會有肉燥的香味

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再來是煮蝦,服務人員有特別介紹,因為蝦子比較大隻的關係,所以讓蝦頭先煮3-5分鐘,然後再把蝦身丟下

這樣就可以吃到熟度適中的美味蝦子了

這四種蝦子真的各有特色,其中最甜的就是天使紅蝦了,國王蝦和草蝦的肉質超級Q彈的

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煮好的關廟麵也可以拌一些店內的手工炒沙茶,味道也滿不錯的唷!

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最後一人還有一隻冰棒可以享用,是明治的冰棒,口味有抹茶、牛奶巧酥、紅豆牛奶和牛奶雪糕

吃完真的是超級飽也超滿足的

 

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地址:新北市中和區中和路350巷12號

電話:02-2928-9666

營業時間:11:30~01:00(最後收客23:00)

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