【開箱心得】春節禮盒推薦|在家就可以享用一碗美味的麻辣牛肉麵|岩漿火鍋宅配美食

有吃過新竹岩漿火鍋的朋友,一定知道他們的麻辣鍋湯底有多麼的美味

最近朋友來訪的時候順手送了我們岩漿火鍋的宅配美食岩漿麻辣牛肉麵

岩漿麻辣牛肉麵有正宗麻辣三寶麵、精燉麻辣牛腱麵和頂級麻辣牛小排

他們最大的特色就是所有的食材都是分開真空包裝,牛肉、麵條、湯底…等

只要在家裡簡單幾個步驟就可以吃到一碗超級美味的麻辣牛肉麵唷

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岩漿火鍋的岩漿麻辣牛肉麵在他們的門市或是網路都可以訂購

買回家後只要冷凍保存即可,可以保存3個月之久唷

外盒後面都有詳細的食用方法

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盒子的側面則是三種口味的詳細營養標示

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盒子裡也有食用方法小卡片

在烹煮的時候可以一邊看一邊煮

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盒子打開後就看到所有的麻辣牛肉麵的食材

有湯底、牛肉塊、辣油、蔥花和手打麵條

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由於保存方式是冷凍保存,所以一開始要先把牛肉湯包、牛肉和辣油包解凍

解凍的方式有二種:烹煮或是微波

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解凍完後的牛肉湯包、牛肉和辣油包煎開倒入鍋中開火煮沸

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沸騰後放入麵條烹煮,煮散後撒上蔥花,約10秒即可起鍋囉!

在這個階段可以試喝一下湯頭的濃淡,如果太濃太鹹的話加入熱水稀釋

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一碗超美味又真材實料的麻辣牛肉麵一下子就完成囉!

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本身就已經是熟食的手打麵條只要煮一下下就ok了

手工麵條的口感相當厚實,吃起來相當Q彈

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正宗麻辣三寶麵有美國腱子心、澳洲牛筋和澳洲牛肚

每一種的口感都富含其特色,喜歡牛內臟的朋友必推

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獨門熬製麻辣湯頭,香氣令人口水直流

而且原本的牛肉湯包濃淡適中,喜歡吃麻辣鍋的朋友一定會喜愛的

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另一碗則是頂級麻辣牛小排麵

大理石紋路的油花均勻分布,無骨牛帶點筋與油花吃起來柔軟有嚼勁

牛肉的鮮香帶勁伴隨著醇香肉汁的釋放,層次豐富讓老饕也回味無窮唷

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春節禮盒推薦|在家就可以享用一碗美味的麻辣牛肉麵|岩漿火鍋宅配美食

岩漿火鍋門市資訊

竹北復興店

地址:新竹縣竹北市復興一街196號

訂位電話:03-6579651  

營業時間:11:00~00:00

竹東明星店

地址:新竹縣竹東鎮明星一路110號

訂位電話:03-5821318  

營業時間:11:00~00:00

官網:http://yenchiang-hotpot.com/about.html

岩漿牛肉麵介紹:http://yenchiang-hotpot.com/shop.php?upid=1

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