【新竹食記】竹北吃到飽餐廳|打卡加送火鍋|津鶴壽喜燒專門店

這間津鶴壽喜燒專門店是新竹竹北的一間壽喜燒吃到飽專門店,肉類的品質相當不錯

最近天氣越來越冷,真的很推薦來這裡吃一鍋熱呼呼的壽喜燒,想吃多少就可以吃多少

肉品有五種,澳洲牛、美國牛、台灣豬/里肌/雞腿肉,只要填單工作人員馬上就送上桌

除了吃到飽肉品之外,還會有蔬食推車在桌邊服務和冷飲熱飲自助吧

吃飽喝足之後,最令人開心的就是有主廚甜點三選一,湯圓紅豆湯和霜淇淋真是超美味唷

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【新竹食記】竹北吃到飽餐廳|打卡加送火鍋|津鶴壽喜燒專門店

津鶴壽喜燒專門店的位置就在新竹竹北光明一路上,這個區域真的是美食超多的

能在這個區域開店的,品質和價格絕對都是高水準的,還沒試過的朋友快來試試吧

【新竹食記】竹北吃到飽餐廳|打卡加送火鍋|津鶴壽喜燒專門店

門口掛有目前的優惠活動

兩人同行,打卡按讚送火鍋

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門口就有消費方式說明看板讓過路客參考

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津鶴壽喜燒專門店的用餐空間,相當的前衛漂亮

而且我們來的時候是平日的晚上,來用餐的客人還真是不少

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這裡真的很適合團體聚餐,開放式的空間可以讓大家一起吃飯聊天

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店裡最後方的飲品自助吧

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冰沙機和雀巢飲品機

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汽水機、檸檬水和熱水機可以自行泡熱茶

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津鶴壽喜燒專門店的菜單

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左邊是消費方式說明和鍋物選擇

用餐時間是90分鐘,平日午餐是389元/人,晚餐假日是449元/人

如果點雙享鍋的話,每桌加98元

雙享鍋有辛口地獄鍋、柴魚昆布鍋和豚骨白湯鍋這三種可以跟壽喜燒做搭配

津鶴平日午餐的價格真的很划算,尤其像是在竹北光明一路這樣的精華地段路上

像桃園的一番地和夏部的平日午餐價格是388元和399元,而且現在打卡還送雙享鍋

這樣比較起來津鶴是相對便宜的唷

一番地味自慢壽喜燒桃園總店:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/44454403

夏部 壽喜燒桃園南平店:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/44460364

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右邊則是肉品、蔬食和甜點菜單

下方有單點加價購,有松阪豬、牛小排和酒精類飲品

這裡的肉類有澳洲牛、美國牛、台灣豬和台灣雞,牛肉還有CAB安格斯協會認證

其實正統的壽喜燒是一種以少量醬汁烹煮食材的火鍋

通常食材包括高級的牛肉切片、大蔥、萵苣、豆腐、魔芋絲等

到了台灣為了迎合台灣人的喜好,所以才會多了很多其他肉品的

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一開始先上桌的綜合蔬菜盤,吃完了別擔心

還會有蔬菜推車到桌邊服務

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壽喜燒的推薦沾料就是新鮮的雞蛋

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只要把雞蛋、蔥花和七味粉倒在碗裡打勻,就完成了壽喜燒的沾醬囉!

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左邊是壽喜燒、右邊是豚骨白湯鍋

壽喜燒有分成關東味和關西味二種,像這樣湯比較多的就是關東風味壽喜燒

原本點雙享鍋需要加價98元/桌,但是現在只要打卡就送雙享鍋不需要加價囉!

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澳洲優質牛肉

涮完後口感較扎實,需要較多的咀嚼

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美國優質牛肉

由於油花較多,所以涮完後口感較軟嫩,推薦可以多點幾盤唷

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台灣快樂梅花豬肉

這個梅花豬肉真的是太好吃了,豬肉涮完後口感還是軟嫩的,真是好吃

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台灣特級里肌豬肉

煮好後肉質扎實,有點像是吃薄豬排那樣

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台灣鮮嫩雞腿肉

這個雞腿肉的品質也是相當推薦,煮好後口感又嫩又多汁

推薦可以多吃幾盤

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豆腐、腐皮

這個副食品真的是推薦必點必吃的,豆腐和腐皮可以在壽喜燒鍋裡翻滾

讓豆腐和腐皮吸飽飽壽喜燒的湯汁再入口,真的是超美味的

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點餐單

如果肉品、各類副食品吃完了,可以畫單交給工作人員就行了

這項服務是比較周到的,因為大部份的壽喜燒想要加點都是直接跟服務人員點餐

但是有時候可能服務人員會記錯或太忙就有可能會出錯,如果是點餐單就會好很多了

【新竹食記】竹北吃到飽餐廳|打卡加送火鍋|津鶴壽喜燒專門店

涮完肉後沾滿蛋液,讓蛋液把肉片包裹起來

入口後會有滑順的蛋液和豐富的肉汁口感,這樣的美味真讓人一口接著一口呀

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這台就是津鶴壽喜燒專門店的蔬食推車,它會隨時出現在桌邊為大家服務

蔬食推車是絕大部份壽喜燒店家都會有的服務,其實津鶴的店面還滿大的

如果可以像桃園夏部壽喜燒那樣有個自助吧,應該會更加不錯

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上面有很多季節性食材,喜歡吃什麼就直接點就行了

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一下子蔬菜盤又滿滿的了,這裡給料真的超大方的

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因為有雙享火鍋的關係,所以會有二種火鍋沾醬

這個是和風胡麻醬,沾青菜還滿不錯吃的

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而這個則是日式柑橘醬,非常適合沾肉類

吃起來有點酸酸甜甜的,非常能消除油膩感唷

【新竹食記】竹北吃到飽餐廳|打卡加送火鍋|津鶴壽喜燒專門店

飯後附贈的黃金香柚冰沙,讓口腔清爽一下

這個冰沙還真是好喝,這也是其他壽喜燒吃不到的美味

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飯後甜點有三選一

這裡的甜點也是津鶴的獨家美味,每一間都有不同的甜品

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湯圓紅豆湯

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焦糖摩卡霜淇淋

這個霜淇淋還真是好吃,最底下是麥片,旁邊還有二根脆迪酥,是一道很好吃的甜品

這間津鶴壽喜燒專門店的品質還真是不錯,喜歡吃壽喜燒的朋友推薦來這裡吃飽飽唷

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竹北吃到飽餐廳|打卡加送火鍋|津鶴壽喜燒專門店

地址:新竹縣竹北市光明一路480號

電話:03-5530868

營業時間:11:30–22:30

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