【台中食記】豐原廟東夜市美食推薦|廟東清水排骨麵店

這間位於台中豐原廟東夜市內的廟東清水排骨麵店,是一間歷史悠久的美食老店

有將近四十年歷史的廟東清水排骨麵店,以上等軟排醃過後酥炸,放入小鐵盅清蒸4小時

煮好麵後淋上肉骨原汁、油蔥酥、豆芽菜和韭菜,每一口都有排骨酥油香和肉香

各位朋友來豐原廟東夜市,推薦來廟東清水排骨麵店吃一碗美味的排骨酥麵唷!

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【台中食記】豐原廟東夜市美食推薦|廟東清水排骨麵店

廟東清水排骨麵店的位置就在台中豐原廟東夜市內

一間不到5坪大的小麵攤,塞滿了來這裡享用美食的遊客

【台中食記】豐原廟東夜市美食推薦|廟東清水排骨麵店

門口擺滿了排骨酥小鐵盅

【台中食記】豐原廟東夜市美食推薦|廟東清水排骨麵店

生意真的超好的,我們在門口還得排隊一下子才有空位

【台中食記】豐原廟東夜市美食推薦|廟東清水排骨麵店

廟東清水排骨麵店的菜單,只有三樣餐點:排骨麵、排骨米粉和排骨湯

但價格較貴,一碗麵或米粉就要90元,不過味道真的很不錯

【台中食記】豐原廟東夜市美食推薦|廟東清水排骨麵店

除了可以來這裡享用美味的排骨酥麵之外,還可以買排骨酥伴手禮

【台中食記】豐原廟東夜市美食推薦|廟東清水排骨麵店

排骨麵(90元)

這碗排骨麵的份量十足,量真的還滿多的,油麵上面舖了滿滿的排骨酥

【台中食記】豐原廟東夜市美食推薦|廟東清水排骨麵店

上桌後推薦可以先喝一口湯,湯頭真是無比鮮美

排骨酥意外的好吃,因為用的是上等軟排,所以幾乎沒有骨頭,取而代之的是軟骨

雖然價格較貴,不過他們的味道真的很不錯,是值得回訪的美食店家唷!

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豐原廟東夜市美食推薦|廟東清水排骨麵店

地址:台中市豐原區中正路167巷2之10號

電話:04-2523-3704

營業時間:11:30–00:00 

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