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【台中食記】豐原伴手禮推薦|創於西元1900年 鎮店之寶:蛋糕捲 鹹蛋糕|雪花齋餅行

這間位於台中豐原中正路上的雪花齋餅行,創立於西元1900年(清光緒二十六年)

已經是一間100多年歷史的糕餅老店,店內招牌有綠豆椪、蛋糕捲、鹹蛋糕和白豆沙

其中以雪花月餅最為出名,西元1925年曾獲台灣區糕餅展的銅牌大獎,有豐原月餅美稱

古早味蛋糕捲也是許多人兒時的回憶點心,鬆軟適中的蛋糕體加上香甜的細砂糖

讓人一口就彷彿回到小時候一樣,是一個相當推薦的豐原伴手禮好選擇唷!

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【台中食記】豐原伴手禮推薦|創於西元1900年 鎮店之寶:蛋糕捲 鹹蛋糕|雪花齋餅行

雪花齋餅行的位置就在台中豐原中正路上

【台中食記】豐原伴手禮推薦|創於西元1900年 鎮店之寶:蛋糕捲 鹹蛋糕|雪花齋餅行

門口有雪花齋餅行的歷史、產品介紹

【台中食記】豐原伴手禮推薦|創於西元1900年 鎮店之寶:蛋糕捲 鹹蛋糕|雪花齋餅行

雪花齋餅行的店內環境,幾乎就以綠豆椪、蛋糕捲和鹹蛋糕為主

櫥窗內擺放了滿滿的禮盒包裝

【台中食記】豐原伴手禮推薦|創於西元1900年 鎮店之寶:蛋糕捲 鹹蛋糕|雪花齋餅行

蛋糕捲可以買一整盒的,也可以單買一捲,價格是30元/捲

蛋糕捲的份量還滿大捲的,一個人吃一捲的話,絕對有飽足感

不過還是建議要配飲料,單吃還滿乾的

【台中食記】豐原伴手禮推薦|創於西元1900年 鎮店之寶:蛋糕捲 鹹蛋糕|雪花齋餅行

水蒸鹹蛋糕,有賣單塊的也有賣禮盒裝

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雪花齋餅行的鹹蛋糕是夾心式鹹蛋糕,內餡有絞肉、紅蔥頭、筍或茡薺

味道鹹鹹甜甜的,還滿不錯吃的唷!

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豐原伴手禮推薦|創於西元1900年 鎮店之寶:蛋糕捲 鹹蛋糕|雪花齋餅行

地址:台中市豐原區中正路200號

電話:04-2522-2315

營業時間:08:00–22:00

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