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【中壢食記】中原大學越南料理|鮮甜美味牛肉河粉 夏日推薦生春捲|鴻翔越食堂

這間位在中原大學商圈新中北路上的鴻翔越食堂,是一間開幕不久的中原越南料理餐廳

他們的餐點種類非常多,河粉、米線、米苔目、越南法式麵包、春捲和越南冰咖啡都有

推薦鴻翔越食堂的鮮牛肉河粉和生春捲,清燉湯頭相當的可口,加點辣椒和檸檬更美味

生春捲非常適合夏天享用,沾點生春捲沾醬,味道清爽又開胃,生春捲的份量還滿大份的

各位朋友如果喜歡吃酸酸辣辣越南料理的話,推薦這間位於中原的鴻翔越食堂唷!

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【中壢食記】中原大學越南料理|鮮甜美味牛肉河粉 夏日推薦生春捲|鴻翔越食堂

鴻翔越食堂的位置就在中原大學商圈,新中北路與實踐路的交叉口處

門口的帆布招牌相當顯眼,經過的時候很難不發現他們

【中壢食記】中原大學越南料理|鮮甜美味牛肉河粉 夏日推薦生春捲|鴻翔越食堂

門口處的菜單板

【中壢食記】中原大學越南料理|鮮甜美味牛肉河粉 夏日推薦生春捲|鴻翔越食堂

鴻翔越食堂的用餐空間,環境還滿乾淨明亮的,牆上貼有越南風情照片

【中壢食記】中原大學越南料理|鮮甜美味牛肉河粉 夏日推薦生春捲|鴻翔越食堂

鴻翔越食堂的點菜單,點好後交給門口的服務人員即可

吃飽喝足之後再付費

【中壢食記】中原大學越南料理|鮮甜美味牛肉河粉 夏日推薦生春捲|鴻翔越食堂

生春捲(70元)

並不是現點現包的,所以馬上就上桌了

生春捲還滿大捲的,應該是四個人的份量

【中壢食記】中原大學越南料理|鮮甜美味牛肉河粉 夏日推薦生春捲|鴻翔越食堂

在吃生春捲的時候,一定要沾滿附上的沾醬,沾醬酸酸辣辣甜甜的

生春捲內有美生菜、米線、小黃瓜、蝦肉…等,最後再用米紙包起來

一咬下去會有米紙QQ的口感和所有蔬菜清脆清爽的口感

生春捲真的相當適合在炙熱夏天享用呀

【中壢食記】中原大學越南料理|鮮甜美味牛肉河粉 夏日推薦生春捲|鴻翔越食堂

鮮牛肉河粉(90元)

這碗鮮牛肉河粉真的還滿大碗的,CP值還滿高的

除了鮮牛肉河粉之外,還會附上一塊的檸檬可以擠汁在河粉內

【中壢食記】中原大學越南料理|鮮甜美味牛肉河粉 夏日推薦生春捲|鴻翔越食堂

鮮牛肉大約有五六片,口感軟嫩又多汁

河粉口感有Q勁,最棒的還是牛肉湯底的湯頭,真的非常的好喝呀!

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中原大學越南料理|鮮甜美味牛肉河粉 夏日推薦生春捲|鴻翔越食堂

地址:桃園市中壢區新中北路199號

電話:03-283-0306

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