【新北食記】板橋吃到飽。燒肉眾精緻炭火燒肉新埔店。致理形象商圈

這個星期休假我們跑到板橋逛逛歡樂耶誕城,中午我們就在這間燒肉眾用餐

用餐的時候覺得燒肉眾的台語應該是“燒肉粽“吧!真是有親切感

這間燒肉吃到飽的特色之一就是價格統一,不分平假日及中餐晚餐

另一個特色就是食材很高檔,像是Prime牛小排、泰國蝦、海王蝦、海扇貝…等

很多食材都是第一次在這裡吃到的,來這裡慶祝特別的日子用餐真的很值得呀!

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【新北食記】板橋吃到飽。燒肉眾精緻炭火燒肉新埔店。致理形象商圈

燒肉眾的位置就在致理形象商圈附近

由於我們比較早到,所以還在附近逛逛

這裡真的超熱鬧的啦!

騎車的話這裡找個停車格是比較方便的

【新北食記】板橋吃到飽。燒肉眾精緻炭火燒肉新埔店。致理形象商圈

門口有菜單可以參考

目前的活動是四人同行,當月壽星打六折

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燒肉眾有一樓和二樓的用餐空間,一樓是比較小的

不過像這樣一格一格的,用餐的時候就是自己的小空間

如果在二樓用餐的話就會比較熱鬧了

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一上桌木炭就上桌了,真的是超溫暖的

問了一下服務人員木炭怎麼跟一般的不一樣

他們說他們用的是壓縮炭,火力會比一般的木炭來得猛

我們在用餐的過程中,座位附近真的超溫暖的

油煙是側吸式的,幾乎聞不到什麼油煙

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燒肉眾的菜單,他們的消費方式只有三種價格

不分平假日,不分時段

只有499元、599元、699元方案,差別就是食材的內容

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這是599元方案能多點的菜單

有牛肉、豬肉、羊肉品,海鮮、泡飯都有

如果點599元的話,499元那頁也都是可以點的

所以599元能點的不止這些食材唷!

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這一頁是699元方案能多點的菜單

最棒的當然是Prime無骨牛小排、安格斯黑牛壽喜燒、泰國蝦和海王蝦

加價購的手掌海扇貝當然也點來吃看看

真的是美味到不行

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這張就是699元豪華饗宴的點菜單

想要吃什麼就打勾什麼,勾完給服務人員就行了

這樣的菜單內容真的是看到都會不自主微笑

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燒肉眾的自助吧只有明治冰淇淋、汽水機和茶飲料瓶裝

或許有朋友會覺得這樣的自助吧有點少

但是如果自助吧的東西多了,店家為了控制成本

菜單的內容一定就會比較差

像這樣自助吧的東西成本控制少,菜單的食材變得比較高檔

喜愛吃肉的朋友一定會愛死這間燒肉眾的

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來廁所洗洗手準備用餐,廁所這個區域還滿香的

可惜沒有準備牙線棒之類的用品,不然就更貼心了

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桌上的調味品

有玫瑰鹽、芝士粉、芥末鹽、味噌醬…等

其實好的食材只要用點鹽調味就行了

其他的調味料真的還滿少用

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醬燒上選牛五花,這油花真的是漂亮呀!

肉片切得不會很薄唷!

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放在鐵網上,等肉有點收縮後翻面

再等幾秒就可以夾起入肚了

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韓式厚切雪花豬,比起牛肉來得有嚼勁

看到韓式就想到去韓國吃的超棒豬烤肉呀!

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頂級安格斯黑牛佐玫瑰鹽

超好吃的烤牛肉,肉汁的甜和玫瑰的微微鹹味真的是超搭的

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韓式厚切沙朗牛排

這個牛排上桌的時候真的有點開心,也太大塊了吧!

去牛排館吃牛排一客就算100元就好,來這裡吃個六片就回本了

吃完後真的很想再帶朋友來再大吃一頓

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烤好後用剪刀切成一塊塊排好

六分熟的肉塊就像是吃牛排一樣,超嫩超多汁的

灑點玫瑰鹽就超好吃

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蔥燒上等牛舌佐玫瑰鹽

牛舌也是一般燒烤店吃到飽吃不太到的食材

不知道有幾年沒吃到牛舌囉!

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烤好後包起蔥花一起吃

牛舌的口感好脆呀!一點都不油超好吃

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水果甕漬牛小排

這甕上桌的時候也是有點嚇到,竟然是一甕一甕的

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這牛小排跟剛才這道沙朗牛排是一樣大塊的

但是因為有醬汁醃漬過,烤好後不用什麼調味就很夠味

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頂級安格斯黑牛壽喜燒

在燒烤店竟然有壽喜燒這道食材

上桌的時候會有一盤肉、一小鐵碗壽喜燒醬、和一顆蛋

先把壽喜燒醬放在鐵網上加熱,等到滾了之後就可以放肉在裡面涮

熟了之後把肉放在蛋汁裡沾二下就可以入口了

真的是超滑順的!!

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燒肉眾必點的美國Prime無骨牛小排

一定要把胃的大部份空間留給這道牛小排,看那個油花分布

還沒烤就知道一定很好吃!!

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烤好後上面灑點玫瑰鹽,微微的鹹味帶出肉的甜味

這個牛小排的嫩度不用說,根本感覺不到有筋的口感

在嘴裡每嚼一下,肉汁就一直分泌出來呀

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鱈魚奶油燒

鱈魚也是一般燒烤店看不太到的,來這裡必點

鱈魚烤好後,魚肉超嫩到嘴裡馬上化開

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東石鮮蠔

這個真的要烤功,要烤到半熟又不能太乾

如果怕烤不好的話,請服務人員來幫忙吧!

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我們加價點的手掌海扇貝

這個海扇貝真的超漂亮的,大小真的跟手掌一樣大

加49元一個也滿值得的

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把所有海鮮通通放在鐵網上烤,這樣的景色是不是會勾出食慾呢?

等烤到殼裡的水分滾了收乾了就差不多ok了

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手掌海扇貝烤好後看起來真的超好吃的

那個肉超厚,嘴裡滿滿都是鮮味

真的很推薦來這裡加點一個吃看看唷!

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鹽烤泰國蝦

除了美國Prime牛小排之外,也要留肚子給這個泰國蝦

雖然不是母蝦,但是公蝦吃到飽也很不錯啦!

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泰國蝦先左邊烤再右邊烤,最後站起來再烤一烤就ok了

因為桌上有剪刀,烤的時候先把蝦頭前端剪掉

吃的時候就會方便很多唷!

【新北食記】板橋吃到飽。燒肉眾精緻炭火燒肉新埔店。致理形象商圈

其實之前就有自己買泰國蝦回家自己煮的經驗

那時候買了三斤,一半當天吃一半冰起來隔天吃

發現活蝦真的要當天吃不能冰

活蝦的肉就會很彈,冰過的就會棉棉的

這裡的泰國蝦一入口就知道是沒有冰過的

蝦肉入口的口感是脆的又飽滿,大推薦多點幾盤吃到飽呀!

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點699元每人限定一隻的菲律賓野生巨無霸海王蝦

這蝦子比明蝦還大隻呀!

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放在手掌上就可以知道多麼巨大

超長超大隻的

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烤好後那個蝦肉的體積也太大了,一定要完成的剝好殼

然後一大口把整隻蝦肉吃到嘴裡…超飽口的啦!

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點了幾輪之後,真的是飽到不行

接下來就是甜點時間了

燒肉眾的甜點也滿獨家的,像烤奶酥、烤香蕉和冰淇淋夾心漢堡包都是第一次看到

反正甜點的胃是另一個胃,之前吃得再飽都是吃得下的

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烤香蕉是香蕉切段不去皮

正反面沾糖粉再下去烤,等到正反面的糖變焦糖就可以起網了

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把皮剝掉再沾點巧克力醬

這個甜點真的超好吃的,香蕉本身有點酸味

搭配焦糖的口感脆脆的和巧克力的甜

來這裡推薦一定要吃看看唷

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這個就是冰淇淋夾心漢堡包

其實就是土司裡面包冰淇淋啦!

烤的時候等到二面烤到有點焦焦的就可以起網了

吃的時候會感受到外皮的焦香和熱熱的土司

裡面卻是冰冰涼涼的冰淇淋

由於分量還滿多的,建議二個人吃一個試試味道就行了

【新北食記】板橋吃到飽。燒肉眾精緻炭火燒肉新埔店。致理形象商圈

烤年糕應該算是燒烤店最常見的菜單之一了

但是也真的是最好吃的

熱熱的烤年糕沾上戀乳或是花生粉,真的是好吃到不行呀!

【新北食記】板橋吃到飽。燒肉眾精緻炭火燒肉新埔店。致理形象商圈  

最後是千層烤奶酥

這個烤奶酥就是酥皮濃湯上面脆脆的那片

放在鐵網上烤就會看到它慢慢長大…

吃起來酥酥脆脆的,真的是一個很特別的燒烤食材呀!

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板橋吃到飽。燒肉眾精緻炭火燒肉新埔店。致理形象商圈

地址:新北市板橋區文化路一段325號

電話:02-2254-4453

營業時間:11:30~15:30;17:00~02:00(周一到周四);11:30~02:00(周五到周日)

收費標準:不分平假日、不分時段,有499、599、699元三種

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