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新加坡。武吉士。三馬路袓傳肉骨大蝦麵

我們在Bugis Street逛了很久買了很久
腿也痠了肚子也餓了
我們發現到Bugis Street的正後方有個Albert Centre Market & Food Centre
其實就跟麥士威美食中心一樣都是賣吃的唷 

 

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新加坡。武吉士。三馬路袓傳肉骨大蝦麵

我們發現這裡還滿多當地人在用餐的
已經這麼晚了還有上班族剛下班正在吃消夜或晚餐
第一間我們選了這間“三馬路祖傳肉骨大蝦麵“
一來當時已經快十點了,很多店都關了
二來看到祖傳和1948年開幕,算一算是六十幾年老店了耶!

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新加坡。武吉士。三馬路袓傳肉骨大蝦麵

傳統蝦麵(新幣3元/約台幣74元)

這一碗就是標準的看板比較好吃實體看起來普普
這碗的湯就是屬於中藥味較重的肉骨湯頭
麵體是板條那種扁平狀
上面就二隻剝好的蝦子
圖片看起來好富盛的感覺…實體卻…
不過這麵拿來當消夜還滿不錯的
份量還滿足的,尤其是湯很好喝
看了看其他人寫的食記
好像乾麵更加不錯呢!

新加坡。武吉士。三馬路袓傳肉骨大蝦麵

還記得我們在金沙吃了黃亞細肉骨茶嗎?
說實話…感覺有些小失望
尤其是那個“胡椒粉湯“
所以我們又找了這間賣肉骨茶的店面
當作另一份消夜囉!

新加坡。武吉士。三馬路袓傳肉骨大蝦麵

肉骨茶(新幣4元/約台幣98元);白飯(新幣0.5元/約台幣12元)

這裡就沒有套餐組合了
肉骨茶歸肉骨茶;白飯要吃得單點
不過兔仔推薦白飯一定要加點一碗
因為那個湯淋上白飯當成湯泡飯
那個味道好好吃呀!

 

新加坡。武吉士。三馬路袓傳肉骨大蝦麵  

這裡的肉骨茶就是我們比較熟悉的中藥味肉骨茶了
那個湯喝起來好順好順
排骨也很好吃好嫩
如果沒有加點白飯真的會少一味唷!

吃完後整個覺得黃亞細好貴呀!
我們在金沙吃了一碗肉骨茶+白飯+小菜+油條就要台幣267元
可是我們在這裡吃了一碗肉骨茶+白飯才台幣110元
金沙吃一餐我們可以在這裡吃二餐有餘喔!

 

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三馬路祖傳肉骨大蝦麵(Queen St. Prawn Noodles)

地址:01-60 Albert Centre Market & Food Centre (270 Queen St.) Singapore


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營業時間:07:00~22:00
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