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【新加坡自助/自由行】牛車水美食推薦|麥士威熟食中心|金華魚片米粉

這間位於新加坡牛車水麥士威熟食中心內的金華魚片米粉,是一間相當推薦的新加坡美食

金華魚片米粉的招牌就是他們的牛奶湯頭,雖然新加坡的天氣相當熱,但還是要多喝幾口

除了魚片之外,還有魚頭、魚肉和大蝦,不喜歡米粉的朋友也可以選擇他們的魚片糜

各位朋友如果想找新加坡美食或牛車水必吃的話,推薦這間金華魚片米粉的美味湯頭唷!

 

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【新加坡自助/自由行】新加坡牛車水美食推薦|麥士威熟食中心|金華魚片米粉

金華魚片米粉的位置就在牛車水的麥士威熟食中心(Maxwell Food Centre)

但去的時候,剛好遇到附近的道路施工,所以要走到麥士威熟食中心要繞一小段路

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【新加坡自助/自由行】新加坡牛車水美食推薦|麥士威熟食中心|金華魚片米粉

麥士威熟食中心的門口之前被施工完全封住了,不知道現在開通了沒?

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金華魚片米粉是一間相當知名的店家,來的時候沒有排隊人龍真的相當幸運

【新加坡自助/自由行】新加坡牛車水美食推薦|麥士威熟食中心|金華魚片米粉

金華魚片米粉的菜單

有魚片糜、魚片湯、魚片米粉、魚肉米粉、魚肉湯和魚頭米粉,價格新幣4元起

 

【新加坡自助/自由行】新加坡牛車水美食推薦|麥士威熟食中心|金華魚片米粉

這次發現多了一碗大蝦米粉,看起來相當豐盛

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魚片米粉(新幣4元/約台幣90元/小)

多年前來新加坡旅行,最讓人懷念的好滋味就是這碗魚片米粉了

【新加坡自助/自由行】新加坡牛車水美食推薦|麥士威熟食中心|金華魚片米粉

雖然第一次來的旅伴還在抱怨天氣那麼熱,怎麼會來吃這間熱呼呼的魚片米粉

但,這就跟很多東南亞國家一樣,天氣越熱,越要吃一些酸酸辣辣的食物一樣

吃一些熱熱辣辣的食物,讓身材流一些汗,反而就不覺得天氣的炙熱了

這碗魚片米粉上桌後,推薦先喝他們的湯頭,濃郁的奶香味,就像是拉麵的大骨湯頭一樣

喝起來又香又甜,如果能續湯的話,我們一定會多續幾碗

【新加坡自助/自由行】新加坡牛車水美食推薦|麥士威熟食中心|金華魚片米粉

魚片的口感滑嫩,直接吃或沾點店家提供的辣椒也相當美味

各位朋友如果有來新加坡遊玩的話,推薦這間位於牛車水的金華魚片米粉唷!

 

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新加坡牛車水美食推薦|麥士威熟食中心|金華魚片米粉

地址:Stall 77 Maxwell Road Food Centre

營業時間:09:00~19:00

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